Уф! Вчера у вас был наполненный событиями день. Так что предлагаем сегодня отсидеться дома. Соберите компанию хороших друзей и сыграйте с ними в настольную игру. А если у Вас ее не оказалось, то вспомните забавную детскую игру «Семейка» или «Кто я?».
Перед встречей с гостями испеките рождественское угощение – имбирное печенье.
Ингредиенты:
- Сахар - 100 г
- Мед – 250 гр.
- Корица - 1 ч.л.
- Какао – 1 ст.л.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Сода - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 500 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Глазурь:
- Белок - 1 шт
- Щепотка соли
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 100 г
Приготовление
Растапливаем сахар, мед и масло, остужаем. Добавляем яйцо, соль, корицу, имбирь, какао, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.Остывшее тесто раскатываем и вырезаем печенюшки.
Выпекать 20 минут при 200 градусах.
Сахарную пудру смешиваем с белком, лимонным соком и щепоткой соли. Затем получившийся сахарной глазурью украшаем печеньем.
А когда все разойдутся посмотрите волшебный мультфильм «Полярный экспресс» о мальчике, поверившем в чудо, или трогательный новогодний фильм, режиссером которого выступил Владимир Машков, «Сирота Казанская».
